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为什么孩子在进餐时“断然拒绝新食物”?还不是因为你没有掌握这10大成功秘诀!



在我的实践中,喂养挑战是导致自闭症患儿及其父母的最常见问题。当然,儿童的营养和进餐时间的行为是父母们普遍存在的问题。

但研究证实了我们的父母长期以来一直在告诉我们的:


自闭症儿童在他们将要和不会吃的东西上更有可能过度选择。


因此,他们中的许多人在饮食上的营养差异比他们通常发育的兄弟姐妹和朋友要少。


对新食物的恐惧和断然拒绝食物是我从父母那里听到的最常见的担忧。


今天,我很高兴地分享了我的10大秘诀,根据我的经验,证明最成功的方法是帮助孩子及其家人追求健康的饮食习惯。


请记住,这是一段旅程,几乎总是会伴随着一些失败和成功。


1. 排除身体问题


患有自闭症的儿童有一些让他们吃不愉快的医疗问题的情况并不罕见。这些可能包括蛀牙,咀嚼困难和胃酸倒流。


因此,请确保您的孩子的医生筛选并解决了这些问题。


2. 缓解到吃饭时间


许多患有自闭症的孩子在吃饭的时候会感到非常焦虑。潜在的原因包括感觉厌恶和对不熟悉的食物的恐惧。


在不经意间,家庭可以通过强迫孩子吃东西来加重焦虑,建立一种进餐时间压力的模式。


恐惧和焦虑可以通过让孩子的身体处于一种“战斗或逃跑”的状态,以一种强有力的方式消除饥饿。


为了扭转这种局面,


我建议家长和其他照顾者花几分钟时间帮助孩子在进餐前放松。


一种方法是花五分钟练习深呼吸。


这可以很简单,慢慢地,深深地吸气,数到四,然后慢慢地,充分呼气,数到七或八。或者,你们两个可以吹风车,吹泡泡,甚至吹奏乐器,比如录音机或口琴。


或者,你可以用五分钟做我们所说的“深层压力触觉练习”。


我喜欢简单的练习,比如将手推到墙上(靠你的全部重量向前倾),或者让你的孩子把他或她的手掌压在你的手掌上。

3. 坐在一起吃饭


我不能过分强调一个家庭的日常饮食是多么的重要。


环境提示可以帮助所有的孩子,尤其是那些患有自闭症的孩子,学习他们应该做什么。


例如,孩子的床是睡觉的环境提示。同样,家庭餐桌也需要吃饭。


另外,一起吃饭可以帮助你的孩子通过模仿学习。孩子们天生会模仿别人。而且,在看到你这样做之后,孩子们更有可能在他或她的嘴里放一种新的食物。


通常,第一步是撤销等习惯吃在电视机前,而坐在父母的大腿上,玩一个触摸板等。


我建议家长开始让他们的孩子坐在桌子或其他家庭成员,哪怕只是一分钟开始。有了表扬和小奖励,慢慢地把时间增加到20分钟左右。


首先,让你的孩子放心,吃东西是没有必要的。只要把食物放在孩子够不到的地方,其余的人就吃。这里的想法只是为了增加用餐时间的舒适性。


我建议所有的用餐都使用同一张桌子,并让家人坐在同一张椅子上,以进一步提醒你的孩子坐在哪里,期待什么。


4. 支持你的孩子的姿势


许多自闭症儿童在腹部和背部的核心肌肉中都有弱点。其他人的身体意识较差。


也就是说,他们不太清楚自己的身体在哪里。任何这些问题都可能导致坐姿不良、扭动和不适。


通过提供支持,你可以帮助你的孩子把更多的注意力放在吃饭上,而不是把他或她的身体放在椅子上。


如果你看到你的孩子懒散,靠在桌子上或扭动身体,试着在后背和臀部周围铺上卷起来的毛巾,以提供额外的支持。


还要确保脚有支撑。如果他们没有到达地板,试着在椅子前面和桌子下面放一个台阶凳。

5. 循序渐进地接受新食物


在我的实践中,我和那些真正害怕摆在他们面前的食物的孩子们一起工作。我发现许多孩子对食物的外表有特别强烈的反应。


例如,在我的练习中,有几个孩子拒绝吃某些颜色的食物。另一种则极度害怕碰触苹果,因为它们看起来“潮湿”。“然而,另一个孩子甚至害怕和桔子呆在同一个房间里。”


欣赏和理解这些恐惧和害怕蛇或大蜘蛛一样强大是很重要的。考虑到这一点,我开始使用逐步曝光的原则,帮助他们学会控制并最终摆脱这些恐惧。


举个例子,那个在苹果周围感到焦虑的男孩。首先,我们在他面前做了几分钟的工作,只是看着眼前的苹果。


我向他保证他不需要吃,并鼓励他。然后我们用叉子触摸苹果,然后用餐巾,然后用他的手指。我们使用的是基于游戏的语言,比如“我要求你把苹果放在你的脸颊上30秒。”


他甚至学会了用食物处理器来切苹果——所有这些步骤都帮助他克服了真正的恐惧。


6. 有固定的用餐时间并坚持下去吗? 


正如我在之前的建议文章中提到的,按时吃饭是非常重要的。太空餐和小吃,每两半到三小时。消除零食,包括牛奶和果汁。


这个想法是把你孩子的内在饥饿信号训练到特定的进餐时间。这可以帮助你的孩子的身体期待食物,并在指定的时间接受食物。

7. 扩展你的孩子已经吃的东西


让我们假设一个孩子长期以来最喜欢的是没有酱汁的白色意大利面。你可以开始“拉伸”她的食物接受度,比如说,提供一个不同牌子的白色意大利面,然后尝试糙米或另一种意大利面。


最后,你要用一点黄油,然后是白汁,来做意大利面,这样做的目的是提供一种食物,这种食物在构建对小的和增量的变化的耐受性时,仍然是一种熟悉的外观。


8.从他们的品牌盒或容器中取出食物


当我听到孩子们只吃某一种特定食物的特定品牌时,我的警钟就响了。我知道有几位父母花费大量的时间寻找特定的品牌,因为他们的孩子拒绝其他任何东西。


我建议我的家人,在他们打开食品杂货的时候,立即从盒子里拿出食物来避免这个问题。把食物放在透明的容器里。尽可能多地轮换品牌,这样你的孩子就不太可能“粘”在一个高度特定的味道、外观和质地上。


9. 鼓励你的孩子去探索,玩耍,弄脏食物


孩子们通过玩耍来学习,这包括玩食物。这与我上面描述的“逐步曝光”的原则吻合得很好。鼓励你的孩子通过他或她的感官与食物互动。谈论食物的外观和感觉。用饼干切割器制作有趣的形状。


把它想象成“食品学校”,每周留出一些时间,通过玩耍来学习食物。你的孩子可能或不吃他或她正在探索的食物。他们的想法是建立一个基础,让食物更舒适。


10.专注于食物而不是孩子的行为


尽量忽略餐桌上的挑战行为。许多孩子通过随地吐痰、抱怨、敲打桌子之类的方式来逃避家庭聚餐。


我建议把注意力从消极的行为转移到关于食物的话题上。这可能包括提出以下问题,让整个家庭都参与到“食物学习”中来。

  

*这是湿食物还是干粮?


*这是多种味道还是一种味道?


*你咀嚼食物时发出的声音是什么?


*我们吃的其他食物的颜色是一样的吗?

 ……


我希望这些建议对各位能有所帮助!



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